Per la natura delle materie trattate, un avvocato civilista è spesso chiamato a svolgere attività stragiudiziale, impegnandosi, ad esempio, nella stesura di un contratto, nella predisposizione di una denuncia di successione o nel raggiungimento di un accordo amichevole tra le parti per il risarcimento di un danno o il recupero di un credito.
Priorità dello Studio Legale Perathoner di Bolzano è dunque quella di procedere per gradi: in presenza di una controversia, gli avvocati tentano ove possibile di risolvere la questione stragiudizialmente, mediante trattative e mediazioni. Segue, eventualmente, una risoluta difesa del cliente nelle aule di tribunale, in ogni stato e grado della causa civile.